Resolvi compartilhar com vocês versões de bolo, mas em porções menores. Aqui adoramos ter bolo em casa, no café da tarde quentinho, acompanhado de um cafezinho é perfeito. Mas, não sei vocês passa dois dias nem quero mais ver a cara do bolo “velho” casa com poucas pessoas [aqui somos 3] tem dessas coisas, o bolo fica rolandoooo… Então, fui em busca de receitas menores, poucas encontrei! Resolvi arriscar e fazer eu mesma. Vou postar as que já fiz, conforme for aumentando as experiências, compartilho com vocês! Bolo pequeno de Chocolate Ingredientes: 3 ovos  1 xícara de chá de leite (sempre uso o semidesnatado) 1 xícaraLeia Mais…

E a reeducação começou… e as trocas de produtos vão de vento em polpa. O que percebo é que com a reeducação, a gente fica com vontade de ir pra cozinha inventar e fica a caça de receitas por aí… mas sempre adaptando para o que temos em casa. Me arrisquei a preparar um bolo integral, queria de banana, mas meu pequeno menino é super resistente a banana, desde de bebê, então, eu aproveitei uma massa e dois sabores de bolo integral. Vamos a receita! Bolo Integral 3 Ovos 1 1/2 xícara de farinha integral 1 xícara de farinha de aveia 2 xícaras de açúcarLeia Mais…

Receita de Angu Doce – Receita Nordestina 1 litro de leite 500ml de leite de coco 1 xícara de fubá 2 colheres bem cheia de margarina 1 pitada de sal 1 colher de café de canela em pó Açúcar à gosto Modo de preparo: Em uma panela coloca o leite, a margarina e o leite de coco pra ferver. Em uma xícara com um pouco de de leite dissolva o fubá. Assim, que o leite ferver coloca o fuba dissolvido, o açúcar, a canela e o sal e mexa sem parar (10 minutos). Dica da minha mãe: pra saber o ponto do angu cozido – pegueLeia Mais…

O que fazer com as sobras de comida do Natal? Pois é… são tantas comidas…  por onde vamos… a quem visitamos… e quando percebemos o que fizemos em casa… sobrou, fazer o que? Pois foi assim que eu e minha mãe ficamos pensando nisto hoje à tarde. E entrei em alguns sites de receitas para pegar ideias e quero aproveitar e compartilhar com vocês! Dicas do site Receitas de Minuto: Aves: Todos os tipos de aves podem se transformar em uma deliciosa torta de liquidificador, ou um empadão delicioso. Mas ainda eles podem virar croquetes, ou enriquecerem aquele arroz branco para a janta, ou bem desfiadosLeia Mais…

Confesso que nunca tinha ouvido falar… as titias do Joseph e do Pedro que vieram com a novidade no mêsvesário dele Naked Cake Hum… delícia, depois disto vi algumas fotos pela net e vi que é a febre do momento! O bolo naked nada mais é do que um bolo “pelado” ou seja sem coberturas É super simples de fazer Você vai precisar de um bolo simples… receita a seu gosto, chatilly, doce de leite e frutas frescas de preferencias as frutas vermelhas como morango, framboesa, amora, cereja Você também pode fazer mini bolos Naked, usando cortadores de biscoito para dar forma aos mini bolosLeia Mais…